生物酶是天然的高效催化剂，但是由于其对反应条件要求比较苛刻，因此将生物酶固定在载体上是一种有效的生物酶体外应用方法。MOF材料独特的大比表面和孔道丰富等特点使其有希望成为生物酶的优良载体。但是MOF孔道大多是微孔，阻碍了其作为酶载体的应用。基于此，南京工业大学孙林兵课题组报道了一种新型的构造微/介复合孔MOF复合物的方法，并用其负载胰蛋白酶，使胰蛋白酶具有较高稳定性。

本文要点

1)   不同于以前通过延长MOF配体和构造MOF内部缺陷获得介孔结构的方法，作者将具有微孔结构的ZIF-8生长在SBA-15的介孔孔道中，获得具有微/介孔的复合物；

2)   作者使用配体蒸气诱导结晶（ligand vapor-induced crystallization, LVIC）的方法将SBA-15孔中的ZnO定量地转化为ZIF-8

3)   SBA-15/ZIF-8复合材料表现出较高的胰蛋白酶吸附量可高达2037.7 mg g^-1，远高于ZIF-8（203.0 mg g^-1）和SBA-15（788.6 mg g^-1）;

4)   胰蛋白酶负载在SBA-15/ZIF-8复合材料中后，其热稳定性和长期储存稳定性相比于纯胰蛋白酶有大幅提升。

参考文献：

Jie Lu et al., Fabrication of Microporous Metal–Organic Frameworks in Uninterrupted Mesoporous Tunnels: Hierarchical Structure for Efficient Trypsin Immobilization and Stabilization, Angew. Chem. Int. Ed., 2020.

DOI: 10.1002/anie.201915332