氧化还原失衡和氧化应激相关的生物标记物在人类疾病中发挥着重要作用。因此，总抗氧化能力(TAC)即体内酶和非酶抗氧化化合物的总和也是一个重要的生物分析参数。然而，测定抗氧化剂往往需要昂贵繁琐的仪器、实验室设置和试剂，并且需要进行侵入性检测。意大利生物-分子纳米技术中心Mauro Moglianetti和Pier Paolo Pompa利用具有类酶活性的铂纳米粒子与羟基自由基探针相结合，通过比色法对TAC进行测定分析。

本文要点：

（1）该方法可以对单电子转移(SET)和氢原子转移(HAT)反应进行敏感检测，因此其分析范围也覆盖了几乎所有的抗氧化生理物种。

（2）结果表明，该基于纳米酶的方法可以通过裸眼或基于智能手机的检查来对唾液中的TAC进行快速(5分钟内)、准确和无创的评估。

Deborah Pedone. et al. Platinum Nanozyme-Enabled Colorimetric Determination of Total Antioxidant Level in Saliva. Analytical Chemistry. 2020

DOI: 10.1021/acs.analchem.0c01824

https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.analchem.0c01824