食品源性细胞外囊泡(FDEVs)由于其优异的生物相容性、易获得性和成本效益等特点可以作为治疗药物的潜在载体。然而，与人造纳米粒子或其他来源的EVs相比，FDEVs的内在靶向能力往往并不令人满意，因此需要有效的表面工程策略来对其表面进行特定配体的修饰。集美大学Chaoxiang Chen、厦门大学刘刚教授和严晓梅教授报道了一种将二硫基还原为马来酰亚胺反应性硫醇的改性修饰方法。

本文要点：

（1）实验以牛奶衍生的EVs (mEVs)为模型系统，证明了在不损害囊状结构的情况下可以利用该方法在去表面修饰各种配体。超灵敏的纳米流式细胞仪(nFCM)可以对功能化样品的异质性进行研究，实验也利用磁分离方法除去了非EVs的颗粒。细胞摄取和细胞毒性实验则表明配体结合的mEVs具有更好的细胞靶向性和载物递送能力。

（2）此外，体内成像结果也进一步证明了通过偶联转铁蛋白可以显著增强mEVs肿瘤富集的适用性。综上所述，这种通用温和的配体共轭方法能够有效地对FDEVs进行表面功能化，这对于增强其靶向递送效率而言也是至关重要的。

Chaoxiang Chen. et al. General and Mild Modification of Food-derived Extracellular Vesicles for Enhanced Cell Targeting. Nanoscale. 2021

DOI: 10.1039/D0NR06309F

https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2021/nr/d0nr06309f#!divAbstract