本文要点
1)研究人员深入研究了不同的带电纳米伴侣调控热变性溶菌酶的再折叠过程。
2)研究人员发现,溶菌酶捕获和释放之间的平衡在纳米伴侣调节其再折叠中起着关键作用。更重要的是,这一发现也适用于其他具有不同理化性质的酶。
3)在此基础上,无论是酶在40℃保存20天,还是高温加热30~ 60min后,均能高效恢复其活性。
本文研究为纳米分子伴侣体系提供了重要的新设计策略,以改善其性能并扩展其应用。
参考文献:
Feihe Ma, et al. A Balance Between Capture and Release: Deciphering the Processes of Nanochaperones Regulate Refolding of Thermally Denatured Proteins. Angewandte Chemie, 2021.
DOI:10.1002/anie.202101462
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/anie.202101462