由于蛋白质在胃肠道中的不稳定性和降解性，口服给药蛋白质仍具有很大的挑战性。重庆大学冯旭利研究员、陈辉和中科院化学所刘礼兵副研究员报道了一种利用类似风铃的环糊精(WCC)来封装天然抗炎蛋白以实现有效的蛋白质口服递送的方法。

本文要点：

（1）两亲性WCC可以在水溶液中自组装成纳米颗粒，通过将其与蛋白质溶液进行简单混合，可实现对超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)两种抗氧化酶的优异封装，避免了任何可能使蛋白质失活的额外繁琐步骤。研究表明，WCC纳米载体可有效保护酶的活性，增强细胞内递送。共负载SOD和CAT的WCC纳米颗粒(SC/WCC)能够实现SOD和CAT的协同作用，增强对活性氧(ROS)的清除，并通过减少促炎因子的分泌以有效抑制炎症反应，从而保护细胞免受ROS诱导的氧化损伤。

（2）结果表明，在小鼠结肠炎模型中口服SC/WCC后，其能够有效地在炎症性结肠中积累，显著抑制促炎介质的表达并缓解结肠炎相关症状。因此，这一研究所构建的纳米递送平台为炎症性疾病的治疗提供一个新型有效的策略。

Zhiying Zeng. et al. Oral Delivery of Antioxidant Enzymes for Effective Treatment of Inflammatory Disease. Biomaterials. 2021

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0142961221001095