碳水化合物摄入过多与糖尿病、非酒精性脂肪肝（NAFLD）和肥胖的发病率不断上升有关。α-葡萄糖苷酶抑制剂是美国食品和药物管理局（FDA）批准的唯一一种用于限制多糖和双糖吸收的药物，而对单糖无效。

鉴于此，上海交通大学张诗宜等人开发了一种含硼酸的聚合物纳米复合物（Nano-Poly-BA），当其二醇/硼酸的摩尔比远高于1时候，可以将将所有糖类吸收到纳米复合物中，以防止糖在肠道中的吸收。

本文要点：

1）口服的Nano-Poly-BA是不可吸收且无毒的。当测试四种碳水化合物和三种真实食物（可乐、蓝莓果酱和粥）时，Nano-Poly-BA在野生型、1型和2型糖尿病小鼠模型中显示出显著的餐后血糖降低。

2）在果糖诱导的NAFLD小鼠模型中，Nano-Poly-BA显示肝脂肪生成显著减少。综上所述，口服糖螯合聚合物纳米复合物可能有助于糖尿病前期，糖尿病，超重，甚至健康的人管理糖的摄入量。

参考文献：

Xin Zhao, Orally administered saccharide-sequestering nanocomplex to manage carbohydrate metabolism disorders. Science Advances 2021.

DOI: 10.1126/sciadv.abf7311

https://advances.sciencemag.org/content/7/14/eabf7311