亚硝酸盐在多种生理过程中起着至关重要的作用，保持亚硝酸盐水平在适当的范围内对保持健康至关重要。现有的亚硝酸盐分析方法灵敏度低，操作繁琐，无法满足精准医疗中的现场亚硝酸盐检测需求。

近日，清华大学Han Wang提出了一种仿生酶辅助离子选择性生物传感器用于护理点唾液亚硝酸盐的检测。

文章要点

1）氰基钴胺(VB₁₂)仿生酶形成离子选择层来专门捕获和氧化亚硝酸盐，而基于牛血清白蛋白(BSA)的PCM构建固体接触层来固定化仿生酶并促进氧化还原产生的电子在离子选择层上的转移，同时提高了生物传感器的灵敏度和选择性。

2）一方面，通过碳纳米管(CNTs)的修饰和牛血清白蛋白(BSA)的交联，形成了PCM，形成了导电的三维多孔结构，大大提高了比表面积比。这增加了VB₁₂仿生酶的固定化密度，扩大了与唾液样品的接触面积，使生物传感器具有优异的电子传导性、高灵敏度和良好的稳定性。

3）另一方面，VB₁₂仿生酶的修饰是基于共价结合的，它提高了离子选择层的稳定性，并在PCM和亚硝酸盐之间产生了更强的场配体，提高了亚硝酸盐生物传感器在复杂生物流体中的选择性。

4）为了评估这种POC亚硝酸盐生物传感器的特性，我们用标准亚硝酸盐溶液和真实的唾液样品进行了电化学测试，以评估其稳定性、灵敏度和选择性。所提出的生物传感器可以成为未来POCT和家庭医疗保健的一种有前途的工具。

参考文献

Han Wang, Xueqi Wang, Jing Cheng, Bionic Enzyme-Assisted Ion-Selective Amperometric Biosensor Based on 3D Porous Conductive Matrix for Point-of-Care Nitrite Testing, ACS Nano, 2022

DOI: 10.1021/acsnano.2c05752

https://doi.org/10.1021/acsnano.2c05752