开发高效、稳定的冷适应酶是克服催化药物在低温和低温下的局限性的先进策略。

近日，受到天然酶的启发，西北工业大学Yong Qin，Jie Gao，Lianbing Zhang，中国科学院生物物理研究所Lizeng Gao设计并合成了一种新型的基于锰基纳米金属-有机骨架(nMnBTC)的耐冷纳米酶。

文章要点

1）nMnBTC模拟酶不仅在0 ℃下表现出优异的活性，而且在温度升高到45 ℃时几乎没有可观察到的活性损失，这打破了传统的认识，即酶只有在特定的嗜冷或嗜热条件下才表现出最大的活性。此外，NMnBTC作为一种冷适应纳米酶的优异性能归功于它在低温下的高催化效率、良好的底物亲和力和灵活的构象。

2）基于nMnBTC的强大性能，研究人员开发了一种低温抗病毒策略，即使在-20℃也能灭活H1N1流感病毒。因此，这些结果不仅为合理设计高效的人工冷适应酶提供了重要指导，也为生物医学在低温领域的应用开辟了一条新的途径。

参考文献

Yao Chen, et al, Manganese Based Metal-Organic Framework as Cold-Adapted Nanozyme, Adv. Mater. 2022

DOI: 10.1002/adma.202206421

https://doi.org/10.1002/adma.202206421