生物分子缩合物、富含蛋白的动态无膜细胞器起到一系列非常重要的细胞过程行为，包括膜输运和转录等。但是，生物分子缩合物中，蛋白的本征无序特点导致不正常的相变，将导致形成不可逆的纤维结构和聚集体，这些过程与神经退行性疾病有关。而且人们对于这种变化背后的相互作用仍不清楚。

有鉴于此，马克斯·普朗克聚合物研究所Mischa Bonn、Sapun H. Parekh等通过研究空气/水界面发生结构畸变的融合肉瘤FUS蛋白（‘fused in sarcoma’  protein）复杂度较低的区域，发现疏水相互作用是导致结构异变的关键因素。

主要内容

（1）

通过界面增强显微和光谱技术，发现疏水界面导致融合肉瘤形成纤维结构并且影响分子排列，从而导致形成固体薄膜结构。这种在界面发生相变所需的FUS融合肉瘤浓度比低复杂度液体所需的FUS浓度低600倍。

（2）

本文研究结果说明疏水效应对于蛋白相分离的重要性，说明界面性质影响蛋白相分离的效果。

参考文献

Daria Maltseva, Sayantan Chatterjee, Chun-Chieh Yu, Mateusz Brzezinski, Yuki Nagata, Grazia Gonella, Anastasia C. Murthy, Jeanne C. Stachowiak, Nicolas L. Fawzi, Sapun H. Parekh & Mischa Bonn, Fibril formation and ordering of disordered FUS LC driven by hydrophobic interactions, Nature Chemistry 2023

DOI: 10.1038/s41557-023-01221-1

https://www.nature.com/articles/s41557-023-01221-1