ACS Nnao:水培中细胞靶向金属酚类纳米除藻剂可增强食品可持续性
Nanoyu Nanoyu 2023-12-09

全球人口的增长需要大幅增加粮食产量。水培栽培系统为粮食可持续性提供了重要的替代方案,并且无论气候和地理变化如何,都能实现稳定的年产量。然而,有害藻类的过度生长会与溶液中的营养成分竞争并产生污染物,从而严重威胁作物产量。由于效率有限和食品安全问题,传统的除藻剂做法无法控制藻类增殖。纳米农药可以响应地传递活性成分来抑制作物病害,并为当前的实际挑战和困难提供解决方案。

受纳米技术在农业应用前景的启发,四川大学Xiaoling Wang,郭俊凌教授,中国农业科学院都市农业研究所Qichang Yang利用天然多酚和铜离子(Cu2+离子)开发了自组装纳米除藻剂(CuBes)。

文章要点

1纳米除藻剂通过酚类表面相互作用附着在藻类细胞上,实现局部 Cu2+ 离子释放。这种细胞靶向递送可抑制小球藻超过 30 天(抑制率达 99%)。

2转录组学显示,纳米除藻剂通过下调光合作用和叶绿素途径来破坏藻类代谢。在阳光照射的植物工厂中,与商用Kocide 3000相比,纳米除藻剂表现出更高的藻类抑制效果和生菜生物安全性。值得注意的是,使用纳米除藻剂可以提高生菜的营养价值,满足成人每日的铜供应量。

3通过将智能纳米技术设计与选择性传递机制相结合,这种金属酚类纳米除藻剂提供了一种纳米解决方案,用于控制水培中有害藻类的繁殖,以促进粮食生产。

 

参考文献

Mingyao Wang, et al, Cell-Targeted Metal-Phenolic Nanoalgaecide in Hydroponic Cultivation to Enhance Food Sustainability, ACS Nano, 2023

DOI: 10.1021/acsnano.3c08077

https://doi.org/10.1021/acsnano.3c08077


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